Hai mai desiderato vivere il tonno in tutte le sue sfumature?
Specialità di Tonno in 4 portate firmate Botanic
Scopri le due anime più pregiate del tonno in un percorso esclusivo dedicato a O-Toro e Akami
Vivi ora l'essenza del tonno da Botanic in una degustazione unica a soli 45€ per persona, con acqua e coperto inclusi.
Botanic – Corso Europa, 27, 24040 Arcene (BG)
Posti limitati - Prenotazione Obbligatoria
Domenica 19 Luglio da Botanic ti aspetta una serata speciale
Pensata per farti assaporare un percorso elegante. Dimentica il classico sushi e vivi una nuova Botanic Experience, dove la qualità del tonno, la tecnica giapponese e la creatività fusion si incontrano in un menù esclusivo.
Immaginati seduto al tavolo, avvolto dall'eleganza di Botanic… Si parte con un hand roll preparato al tavolo con tartare di toro, una portata scenografica e abbondante, dove la parte più pregiata del tonno diventa protagonista assoluta. A seguire, una varietà di sashimi da 4 pezzi, pensata per farti assaporare purezza, freschezza e tagli selezionati.
Poi arriva il tataki di akami, intenso e deciso, accompagnato da maionese alla senape e wasabi kizami, per un equilibrio perfetto tra profondità, cremosità e carattere. Per chiudere, la Zero soba: soba tiepida in brodo dashi con julienne di tonno, katsubushi e cipollotto. Una degustazione raffinata, sorprendente e tutta da assaporare.
Botanic – Corso Europa, 27, 24040 Arcene (BG)
I posti sono limitati - prenotazione obbligatoria
Perché Botanic è diverso
Non siamo un "all you can eat" né un locale qualsiasi. Da noi il sushi non è quantità, ma qualità.
- Materie prime di pregio: wagyu, tonno rosso, gamberi giapponesi e ingredienti esclusivi che non troverai altrove.
- Cantina d'autore: oltre 300 etichette, champagne e distillati da collezione.
- Esperienza completa: cena raffinata, cocktail di mixology e DJ set in un unico posto.
- Ambiente scenografico: il nostro giardino glamour è la cornice perfetta per serate indimenticabili.
- Cura maniacale del servizio: ogni dettaglio è pensato per farti sentire un ospite speciale.
Botanic – Corso Europa, 27, 24040 Arcene (BG)
Offerta esclusiva e posti limitati.
Tre motivi per dire sì alla domenica Botanic
- Un format esclusivo – Una serata dedicata al tonno, tra O-Toro e Akami, pensata per chi ama la cucina giapponese di qualità.
- Materia prima protagonista – Un percorso costruito attorno a tagli selezionati, consistenze diverse e sapori intensi.
- Location esclusiva – Un giardino glamour che ti fa dimenticare di essere ad Arcene.
Botanic – Corso Europa, 27, 24040 Arcene (BG)
I posti sono limitati - prenotazione obbligatoria
Le parole dei nostri ospiti
"Location, menù, scelta e varietà, cura e dettaglio. Sushi alla carta da 10 e lode. Un locale che ti fa dimenticare di essere in un paesino della Bergamasca!"
"Ottimo locale, cibo raffinato e soprattutto buonissimo. Abbiamo colto il suggerimento della cameriera di cenare abbinando un cocktail Giapponese. Da rifare!!!. Bellissima l'idea del DJ dopo una certa ora."
"Posto veramente carino, sushi fresco e veramente buono e i drink perfetti, sono così buoni che non si nota il sapore dell'alcool. Molti posti li fanno annacquati, qua direi proprio di no, erano buonissimi!"
Botanic – Corso Europa, 27, 24040 Arcene (BG)
I posti sono limitati - prenotazione obbligatoria